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BOISÉ ABSOLU – N°2

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Trattamenti specifici

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Estratto naturale di Rovere Francese di alta qualità e incredibilmente concentrato, per la creazione istantanea di nuove bevande.

Le preparazioni liquide BOISÉ ABSOLU consentono di:

– Ridurre fino al 50% la quantità di zucchero da aggiungere

Aumentare naturalmente la complessità aromatica

– Incrementare la struttura al palato

– Riequilibrare i sapori con una minore acidità

BOISÉ ABSOLU  è formulato senza alcol, ideale per tutte le preparazioni allo 0,0%.

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BOISÉ ABSOLU – N°2 si caratterizza per:

– Apporto di note di rovere non tostato

– Aumento della complessità aromatica

– Aumento del volume

– Aumento della dolcezza e della lunghezza gustativa

Integrazione istantanea.

Da diluire alle dosi consigliate

Utilizzo ad uso esclusivo per bevande aromatizzate a base di vino e non, Low Alcol e Zero Alcol.

Non utilizzabile su vino.

Dosaggio:
10 mL/hL
Confezionamento:
1,2 L
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