Tannino Liquido nobile composto da tannini idrolizzabili e da tannini condensati estratti da legni di ciliegio (Prunus sp.) e rovere (Quercus petrea) non tostato. La reattività di questa specifica miscela di tannini con la componente aromatica dei vini rossi consente di esaltare le note fruttate varietali, rendendole più nette, stabili ed intense. EXCELLENCE® GOLD FRUIT a livello gustativo amplifica le note dolci e vellutate e limita le sensazioni amare e la durezza.