Prodotto studiato appositamente per la conservazione delle uve in campo. L’avvento delle vendemmiatrici automatiche e la necessità di evitare ossidazioni o pericolose fermentazioni spontanee delle uve ammostate in campo rendono efficace l’uso di SOLFICAR.

SOLFICAR rallenta i processi ossidativi e funge da barriera allo sviluppo di microrganismi indigeni nelle uve. Viene utilizzato con successo anche nel processo di appassimento delle uve sui graticci.