SELECTYS® THIOL E SELECTYS® LA BARONNE , NOVITÀ 2020
Nuovi lieviti SELECTYS ®
Per la rivelazione dei tioli nei vini bianchi e rosati
Isolato in Italia e selezionato dal dipartimento Ricerca & Sviluppo grazie ad un programma innovativo d’identificazione genetica.
Per vini rossi intensi, puliti ed eleganti
Identificato nell’ambito di un programma di ricerca nel territorio italiano e selezionato per le sue caratteristiche genetiche atte ad esaltare le note varietali del vitigno, donando eleganza, pulizia e setosità ai vini.